Ordini, sala e cucina
Gestione ordini e comande per un servizio sempre allineato
Piattix mantiene lo stesso ordine leggibile lungo tutto il servizio: dai canali attivati alla sala, dalla cucina fino al controllo del locale.
La gestione degli ordini del ristorante non dovrebbe dipendere da passaggi manuali tra strumenti diversi. Piatti, modifiche, tavolo e stato operativo restano nello stesso flusso, con una vista adatta al ruolo di chi lavora.
Il personale di sala può seguire comande al tavolo o senza tavolo, mentre la cucina riceve piatti e priorità e aggiorna gli stati condivisi. La gestione conserva una lettura completa del servizio.
Funzioni concrete
Cosa puoi gestire con Piattix
Comande collegate al tavolo
Ordine, tavolo, piatti, modifiche e richieste restano associati nello stesso contesto.
Stati condivisi con la cucina
Ricevuto, in preparazione e pronto rendono visibile l’avanzamento senza reinserire i dati.
Ruoli e viste dedicate
Sala, cucina e gestione vedono gli strumenti necessari al proprio lavoro.
Controllo operativo
Sconti e stato dei pagamenti restano leggibili nel flusso; i documenti fiscali sono gestiti fuori da Piattix.
Flusso operativo
Come passa una comanda nel ristorante
- 1
Il cliente o la sala compone l’ordine
I canali disponibili dipendono dalla configurazione del locale.
- 2
La cucina riceve i piatti
Il team aggiorna preparazione e disponibilità con stati coerenti.
- 3
Sala e gestione seguono il servizio
L’avanzamento rimane visibile fino alla chiusura operativa.
Un percorso guidato
Valuta Piattix sul modo in cui lavora il tuo ristorante.
La demo parte dai flussi, dalle persone e dalle sedi che devi gestire davvero.